
Mad og vin, hjemme hos dig.
Inviter dine gæster på en overdådig middag, uden selv at skulle forholde dig til indkøb, tilberedning, servering og ikke mindst oprydning.
Som vært kan du roligt læne dig tilbage og nyde dine gæsters selskab, for aftenens forløb er aftalt forinden og når borddækningen er på plads, sørger jeg for resten.
Fokus kan nu rettes mod nærvær, fordybelse og ikke mindst nydelse.
Mit mål er altid at give en helhedsoplevelse, hvor maden og vinen går op i en højere enhed.
Jeg går aldrig på kompromis med kvaliteten af de ting der serveres, og er yderst passioneret omkring det der kommer på tallerkenen og i glasset. Kun det bedste er godt nok.
Hos gourmetaften.com bliver der derfor serveret:
- Nøje udvalgte vine der matcher maden
- Kød fra fritgående dyr
- Bæredygtigt fanget fisk
- Økologisk grønt
- Desserter og petit fours på håndlavet chokolade